|
Начнем с самого главного элемента газовой плиты – конфорки. Основную
роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки
газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру
отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления.
Чем газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки.
Современные газовые плиты начали комплектовать набором форсунок
различного диаметра, так что при необходимости поменять установленные на
заводе форсунки на другие не составит особого труда. Если газовая плита
находится на гарантии, то лучше обратиться в авторизированный сервисный
центр. Специалисты не только заменят форсунки, но и выставят
минимальное пламя и отрегулируют образование газовоздушной смеси. Но не
беда если гарантия уже закончилась или вам просто не охота везти плиту в
сервисный центр. Следую прилагающейся к газовой плите инструкции вы
самостоятельно сможете произвести все необходимые регулировки.
Среди обычных варочных конфорок производители все чаще стали добавлять
ещё одну – конфорку повышенной мощности для более быстрого приготовления
пищи. Данная конфорка имеет форсунку увеличенного диаметра, за счет
чего получается более сильный поток пламени.
В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками – на
варочной поверхности одновременно находятся и электрические конфорки и
газовые. Такой вариант особенно хорошо оправдывает себя при
периодических отключениях газа или электричества.
|
